Lumix

Полиамидная оболочка для колбас Люмикс

Компания «Lumix» основана в 2000 году. В 2006 году был построен завод по производству упаковочных изделей для пишевых продуктов. На сегодняшний момент Lumix - это современное высокотехнологическое предприятие, которое работает только на европейском оборудовании, используя высококачественные пищевые материалы.

Нека поставляет однослойную полиамидную оболочку Lumix, пропускающую дым. Она предназначена для производства всех видов полукопчёных, копчёно-варёных и варёных колбас.

Преимущества проницаемых полиамидных оболочек Люмикс

  • Диапозон калибров: 30 - 80 мм
  • Уникальная шероховатая поверхность
  • Высокая дымопроницаемость
  • Минимальная потеря веса при термической обработке и хранении
  • Привлекательный товарный вид готового изделия
  • Высокая механическая прочность
  • Высокая эластичность
  • Микробиологическая устойчивость
  • Увеличенный срок хранения готовой продукции (30 дней для варёных колбас, 45 дней для полукопчёных и копчёно-варёных колбас)
Полиамидная оболочка Люмикс для всех видов колбас

Технические характеристики барьерной полиамидной оболочки «Lumix»

Калибр, мм Форма поставки Использование Основные цвета
30 - 80 Рулоны 500 м Копченые, ферментированные, вяленые колбасы
прозрачный
копчение
светлое копчение

Цвета под заказ

  • Золотой
  • Жемчужный
  • Бронзовый
  • Бежевый
  • Вишня

Рекомендации по использованию

  • Перед использованием замочить оболочку в холодной воде (до 25°С) на срок не болле 3 минут
  • Важно менять воду в резервуаре перед замачиванием новой партии
  • Необходимо замачивать всю поверхность оболочки
  • Оболочку следует заполнять сразу после замачивания
  • Термическую обработку вареных, варено-копченых и полукопченых колбас в оболочке можно проводить в термокамерах различных типов

Условия хранения

  • Оболочку следует хранить в оригинальной упаковке, сухом прохладном месте, вдали от нагревательных элементов, солнечного света
  • Температура хранения, °C: 5-25
  • Влажность воздуха, %: 65-80

Дополнительные услуги Neka

  • Разработка дизайна
  • Адаптация печатных макетов
  • Флексопечать
  • Гофрация

Для более детального изучения информации о продукте, пожалуйста, скачайте файл с техничсеской документацией: скачать

Заказать обратный звонок
Нажимая на кнопку "Отправить", вы подтверждаете свое согласие на обработку персональных данны и даете свое согласие получать новостные, информационные и рекламные сообщения.