Lumix
Компания «Lumix» основана в 2000 году. В 2006 году был построен завод по производству упаковочных изделей для пишевых продуктов. На сегодняшний момент Lumix - это современное высокотехнологическое предприятие, которое работает только на европейском оборудовании, используя высококачественные пищевые материалы.
Нека поставляет однослойную полиамидную оболочку Lumix, пропускающую дым. Она предназначена для производства всех видов полукопчёных, копчёно-варёных и варёных колбас.
Преимущества проницаемых полиамидных оболочек Люмикс
- Диапозон калибров: 30 - 80 мм
- Уникальная шероховатая поверхность
- Высокая дымопроницаемость
- Минимальная потеря веса при термической обработке и хранении
- Привлекательный товарный вид готового изделия
- Высокая механическая прочность
- Высокая эластичность
- Микробиологическая устойчивость
- Увеличенный срок хранения готовой продукции (30 дней для варёных колбас, 45 дней для полукопчёных и копчёно-варёных колбас)
Технические характеристики барьерной полиамидной оболочки «Lumix»
Калибр, мм |
Форма поставки |
Использование |
Основные цвета |
30 - 80 |
Рулоны 500 м |
Копченые, ферментированные, вяленые колбасы |
|
прозрачный |
|
копчение |
|
светлое копчение |
Цвета под заказ
-
Золотой
-
Жемчужный
-
Бронзовый
-
Бежевый
-
Вишня
Рекомендации по использованию
- Перед использованием замочить оболочку в холодной воде (до 25°С) на срок не болле 3 минут
- Важно менять воду в резервуаре перед замачиванием новой партии
- Необходимо замачивать всю поверхность оболочки
- Оболочку следует заполнять сразу после замачивания
- Термическую обработку вареных, варено-копченых и полукопченых колбас в оболочке можно
проводить в термокамерах различных типов
Условия хранения
- Оболочку следует хранить в оригинальной упаковке, сухом прохладном месте, вдали от нагревательных
элементов, солнечного света
- Температура хранения, °C: 5-25
- Влажность воздуха, %: 65-80
Дополнительные услуги Neka
- Разработка дизайна
- Адаптация печатных макетов
- Флексопечать
- Гофрация
Для более детального изучения информации о продукте, пожалуйста, скачайте файл с техничсеской документацией: скачать